Analisis Perhitungan Cost Volume Profit Pada Usaha Keripik Talas Dessy Padang Panjang

Abstract

Sri Rahmadani, NIM 2130403102, judul skripsi: Analisis Perhitungan Cost Volume Profit Pada Usaha Keripik Talas Dessy Padang Panjang. Program Studi Akuntansi Syariah Universitas Islam Negeri (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar. Penelitian ini membahas tentang penerapan analisis cost volume profit pada usaha keripik talas dessy untuk membantu usaha dalam menghitung margin kontribusi, titik impas (BEP), batas keamanan (MOS), serta menentukan volume penjualan yang dibutuhkan untuk mencapai target laba. Sebelumnya usaha keripik talas Dessy masih menetapkan harga secara sederhana tanpa adanya perhitungan biaya yang rinci, dan belum memiliki perencanaan laba yang jelas. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif kualitatif melalui observasi wawancara langsung dengan pemilik usaha serta dokumentasi data yang diperlukan. Data yang dikumpulkan dianalisis dengan mengidentifikasi biaya-biaya ke dalam biaya tetap dan biaya variabel menghitung harga pokok produksi, margin kontribusi, titik impas (BEP), margin of safety, dan volume penjualan untuk mencapai laba yang ditargetkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan menggunakan analisis cos volume profit (CVP), usaha keripik talas Desi dapat mengetahui struktur biaya yang lebih jelas dan menyusun perencanaan penjualan yang lebih akurat. Analisis ini sangat membantu usaha kecil dalam mengambil keputusan, merencanakan laba secara realistis serta meningkatkan efisiensi dan daya saing khususnya di industri makanan ringan.