STRATEGI PROMOSI IKAN BILIH GORENG PADA USAHA DAGANG SUMPUR MAKMUR KECAMATAN BATIPUH SELATAN

Abstract

Sri Putri Khairah, NIM. 14 232 069, dengan judul skripsi “STRATEGI PROMOSI IKAN BILIH GORENG PADA USAHA DAGANG (UD) SUMPUR MAKMUR KECAMATAN BATIPUH SELATAN”. Jurusan Ekonomi Syariah Program Studi Manajemen Syariah, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Institute Agama Islam Negeri Batusangkar tahun akademik 2018. Pokok permasalahan dalam skripsi ini adalah strategi promosi yang dilakukan UD Sumpur Makmur dalam mempromosikan ikan bilih goreng dimana kegiatan promosi hanya dilakukan ketika dipandang perlu dan tidak berkelanjutan serta terjadinya penurunan penjualan produk ikan bilih goreng UD Sumpur Makmur. Tujuan pembahasan ini adalah untuk mengetahui bagaimana strategi promosi ikan bilih goreng pada usaha dagang Sumpur Makmur Kecamatan Batipuh Selatan. Jenis penelitian yang penulis gunakan adalah jenis penelitian lapangan (field research), dimana penulis menggambarkan tentang strategi promosi ikan bilih goreng yang dilakukan oleh UD Sumpur Makmur. Data-data yang penulis ginakan diperoleh dari wawancara dengan Ibu Yanti Selaku Pihak pengelola UD Sumpur Makmur dan juaga dari karyawan bagian keuangan berupa dokumen-dokumen yang berkaitan dengan permasalahan yang penulis teliti. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan promosi yang dilakukan UD Sumpur Makmur terdiri dari: pertama, strategi bauran promosi, dimana kegiatan promosinya meliputi iklan (pemasanagan papan nama, pencetakan brosur, pemasangan iklan di radio dan Koran), melakukan publisitas dengan mengadakan pameran pada event tertentu dan melakukan penjualan pribadi. Kedua, strategi pemilihian media, media yang digunakan adalah media cetak dan media elektronik. Kata kunci: Strategi, promosi, media, ikan bilih goreng dan UD Sumpur Makmur Kecamatan Batipuh Selatan.