Strategi Pemasaran Usaha Kopi di Nagari Koto Tuo Kecamatan Sungai Tarab”

Abstract

Penelitian ini menyimpulkan bahwa strategi pemasaran usaha kopi di Nagari Koto Tuo dalam memasarkan produknya adalah pertama melalui produk dengan menggunakan bahan baku (biji kopi) yang berkualitas, menjaga ciri khas produk, seperti cita rasa kopi, konsisten dalam penggunaan logo dan merek, memberikan kemasan yang menarik dan higienis, kedua melalui harga dengan memberikan potongan harga, syarat pembayaran dan penetapan harga, ketiga distribusi dengan melakukan sistim titipan, memberikan jasa layanan untuk mengantar langsung produk kopi ke konsumen dan membuka rumah produksi diberbagai kota, keempat promosi dengan memberikan sampel gratis, beli satu dapat dua dan Face to face. Kendala yang di hadapai pengusaha kopi dalam pemasaran produknya adalah sulitnya memperoleh bahan baku, keterbatasan modal usaha, kurangnya pengetahuan karyawan tentang pemasaran, munculnya produk baru dengan memberikan hasil produksi yang lebih bervariasi atau beragam dan belum menggunakan media seperti radio, tv, spanduk dan brosure untuk promosi. Skripsi ini bertujuan membahas tentang Bagaimana Strategi Pemasaran Usaha Kopi di Nagari Koto Tuo Kecamatan Sungai Tarab dan kendala-kendala yang dihadapi pengusaha kopi di Nagari Koto Tuo tersebut. Penelitian yang digunakan dalam penulisan skripsi ini adalah Field Research atau penelitian lapangan tentang strategi pemasaran usaha kopi di Nagari Koto Tuo Kecamatan Sungai Tarab. Teknik pengumpulan data yang penulis gunakan adalah melalui wawancara, dokumentasi, dan observasi. Dan teknik pengelolahan data secara deskriptif kualitatif.