| Fakultas | Tarbiyah dan Ilmu Keguruan |
| Jurusan | Pendidikan (Tadris) Kimia |
| Kode Matakuliah | KIM6107 |
| Nama Matakuliah | Biokimia Dasar |
| Semester | 3 |
| SKS | 3 sks |
| Pengampu Perkuliahan | Dwivelia Aftika Sari |
| Peserta Perkuliahan | 2230110001 - ADILLA PUTRI RAMADHANI, 2230110002 - AMANDA LESTARI, 2230110005 - BUNGA ARTIKA SARI, 2230110006 - CITRA PERMATA ALI, 2230110008 - DESRI WULANDARI, 2230110010 - DIVA DWI FORTUNA, 2230110013 - HUSNI NADILA, 2230110014 - INDRIANI SAVITRI, 2230110015 - MIFTAHUL JANNAH, 2230110016 - MILA SARI, 2230110019 - SISHY MAHARANI PUTRI, 2230110020 - TIARA FIRJATULLAH |
Mata kuliah ini merupakan rumpun mata kuliah yang wajib diikuti oleh semua mahasiswa S1 program studi Tadris Kimia. Mata kuliah ini mempelajari teori-teori dasar biokimia sehingga dapat meningkatkan pemahaman mahasiswa untuk mempelajari mata kuliah biokima selanjutnya (Biokimia 2). Mata kuliah ini mempelajari logika molekul organise hidup, sel, biomolekul, air, karbohidrat, lipid, asam amino dan protein, enzim dan asam nukleat
1. Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religis
2. Memiliki pengetahuan dan langkah-langkah dalam berfikir kritis, logis, kreatif, inovatif dan sistematis serta memiliki keingintahuan intelektual untuk memecahkan masalah pada tingkat individual dan kelompok dalam komunitas akademik dan non akademik
3. Menguasai pengetahuan dan langkah-langkah integrasi keilmuan (agama dan sains) sebagai paradigma keilmuan;
4. Memahami konsep teoritis dan aplikasi tentang struktur, reaksi, sifat, fungsi,energi kimia kalsifikasi dan dan karakterisasi (content knowledge)
5. Merencanakan, mengelola, dan mengevaluasi aktivitas di laboratorium dengan memperhatikan prinsip-prinsip K3 (Keselamatan dan Keamanan Kerja) dan isu lingkungan secara inovatif dan adaptif
| Minggu ke | Kemampuan akhir pembelajaran | Indikator Capaian Pembelajaran | Bahan Kajian | Metode Pembelajaran | Pengalaman Belajar | Waktu Pembelajaran | Tugas dan Penilaian | Sumber Belajar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Mahasiswa memahami dan mengaplikasikan peraturan dalam kontrak perkuliahan, mempedomani RPS,menjelaskan konsep umum biokimia sebagai ilmu pengetahuan dan peran /manfaatnya dalam keberlangsungan proses hidup | Kesesuaian sikap dengan peraturan dalam kontrak perkuliahan dan Ketepatan Menjelaskan konsep umum biokimia sebagai ilmu pengetahuan dan peran /manfaatnya dalam keberlangsungan proses hidup |
Kontrak Perkuliahan RPS Konsep umum ilmu biokimia Peran dan manfaat |
Ceramah dan diskusi | Berdiskusi mengenai RPS dan Pendahuluan pembelajaran Biokimia : Konsep umum, peran dan manfaat | 3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | RPS dan Buku Kode Etik |
| Catatan Ujian Diskusi :2 Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 2 | Mahasiswa mampu mengidentifikasi Logika molekul organise hidup | Ketepatan dalam mengidentifikasi Logika molekul organise hidup | Sifat khusus organisme hidup Komponen kimia organisme hidup Energi organisme hidup |
Reading Guide diskusi dan tanya jawab | -Mahasiswa Mengidentifikasi sifat khusus organisme hidup -Menganalisis molekul penyusun organisme hidup -Mahasiswa dalam kelompok menggambarkan reaksi dan siklus energi ATP -Mahasiswa mewakili kelompoknya menyajikan topik terkait |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi :1 Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 3 | Mahasiswa mampu menjelaskan sel serta memahami transformasi sel dalam alquran | Ketepatan dalam menjelaskan sel dan mengaplikasikan nilai-nilai islami yang terdapat pada topik sel | Definisi dan ciri sel hewan dan tumbuhan Dua kelas utama sel Organel sel Sel hewan dan tumbuhan Transformasi sel dalam alquran |
Information Search,diskusi dan tanya jawab | -Mahasiswa menganalisis perbedaan uniseluler dan multiseluler, sel hewan sel tumbuhan -Menggambarkan sel dan menjelaskan bagian-bagian serta fungsinya -Mendiskusikan transformasi sel yang digambarkan dalam Alquran |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi :1 Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 4 | Mahasiswa mampu menjelaskan biomolekul dan menyadari Kemaha Besaran Allah SWT Khalik dengan grand design pada biomolekul dalam tubuh | Ketepatan dalam menjelaskan biomolekul dan perwujudan sikap religi/kepatuhan pada Sang Khalik | Komposisi kimia benda hidup bentuk dan ukuran biomolekul makromolekul tingkatan struktur organisme molekuler sel Integrasi biomolekul dnegan nilai islam dan iman |
The Power of Two,Diskusi dan tanya jawab | -Mahasiswa menganalisis unsur kimia penting dalam biomoleul -Menggambarkan struktur/ikatan biomolekul -Menganalisis jemis-jenis makromolekul, penyusun dan perbedaaanya Menggambrakan hirarki stuktur organisme -Mendiskusikan design biomolekul sehingga menyadari kebesaran Allah SWT |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 5 | Mahasiswa mampu menjelaskan air dan menelaah sifat dan manfaat air yang disebut dalam Alquran | Ketepatan dalam menjelasakan sifat air dan sifat/manfaat air dalam alquran | Ikatan hidrogen Sifat pelarut air Ionisasi air pH Buffer Sifat/Manfaat air dalam alquran |
Information Search,diskusi dan tanya jawab | - Mahasiswa menganalisis sifat istimewa air berdasarkam aspek sain dan alquran Menerapkan perhitungan konstanta kesetimbangan air Menerapkan perhitungan pH -Menjelaskan buffer dan komponen penyusunnya |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 6 | Mahasiswa mampu Menganalisis karbohidrat | Ketepatan dalam Menganalisis karbohidrat | Pengertian Karbohidrat, jenis Fungsi konfigurasiD/L karbohidrat |
Reading Guide diskusi dan tanya jawab | -Mengidentifikasi jenis dan fungsi karbohidrat, - Mahassiswa dalam kelompok menggambarkan konfigurasi D/L karbohidrat dan -Menganalisis perbedaan konfigurasi D/L karbohidrat -Mahasiswa mewakili kelompoknya menyajikan topik terkait |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 7 | Mahasiswa mampu Menganalisis karbohidrat | Ketepatan dalam Menganalisis karbohidrat | Struktur fischer haworth Monosakarida Disakarida, Polisakarida Sifat kimia karbohidrat |
Information Search,diskusi dan tanya jawab | Mahasiswa dalam kelompok menggambarkan struktur fischer dan haworth karbohidrat dan menganalisisnya, Membandingkan monosakarida, disakarida, polisakarida dengan mencari perbedaannya dan mempelajari sifat kimia karbohidrat -Mahasiswa mewakili kelompoknya menyajikan topik terkait |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 8 | 8 : UTS | Mahasiswa mampu menjelaskan dan mendikusikan .... | Mengerjakan soal UTS | Menyimak, Mengamati, Mendiskusikan, dan Menjawab soal | 3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | ||
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 9 | Mahasiswa mampu menganalisis lipid | Ketepatan dalam menganalisis lipid | Definisi lipid Fungs lipid Klasifikasi lipid Aasam lemak |
Reading Guide diskusi dan tanya jawab | Mahasiswa dalam kelompok mengidentifikasi definsis lipis, Menganalisis klasifiakasi lipid. Mendikusikan rumus asam lemak, nama-nama asam lemak Menggambarkan rumus struktur asam lemak Mahasiswa mewakili kelompoknya menyajikan topik terkait |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 10 | Mahasiswa mampu menganalisis lipid | Ketepatan dalam menganalisis lipid | Lemak Fosfolipid Sfingolipid Terpen Steroid |
Information Search,diskusi dan tanya jawab | -Mahasiswa menggambarkan strukur lemak, lemak Fosfolipid, Sfingolipid Terpen, Steroid -Mahasiswa menganalisis sifat dan kegunaaan strukur lemak, lemak Fosfolipid, Sfingolipid Terpen, Steroid |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 11 | Mahasiswa mampu menganalisis asam amino dan protein | Ketepatan dalam menganalisis asam amino dan protein | Definisi Fungsi Struktur umum asam amino Konfigurasi asam amino Sifat asam amino |
The Power of Two,Diskusi dan tanya jawab | -Mahasiswa mengidentifikasi definisi dan fungsi asam amino dan protein -Menggambarkan strukur umum asam amino -,Menganalsiis konfigurasi asam amino -Menganalisis sifat asam amino |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 12 | Mahasiswa mampu menganalisis asam amino dan protein | Ketepatan dalam menganalisis asam amino dan protein | Klasifikasi asam amino dipeptida, tripeptida, polipeptida Struktur peptida Klasifikasi protein berdasar struktur, komposisi kimia dan bentuk |
Information Search,diskusi dan tanya jawab | - Mahasiswa mendiskusikan klasifikasi asam amino -Membedakan dipeptida, tripeptida, polipeptida Menggambarkan struktur peptida -Mendiskusikan klasifikasi protein berdasar struktur, komposisi kimia dan bentuk |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 13 | Mahasiswa mampu menjelasakan tentang enzim | Ketepatan dalam menjelasakan enzim | Tatanama enzim Fungsi enzim Cara kerja enzim |
Reading Guide diskusi dan tanya jawab | Mahasiswa dalam kelompok Menganalisis tata nama enzim Mendiskusikan Fungsi enzim Menggambarkan cara dan mekanisme kerja enzim berdasarkan teori lock and Key -Mahasiswa mewakili kelompoknya menyajikan topik terkait |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 14 | Mahasiswa mampu menjelasakan tentang enzim | Ketepatan dalam menjelasakan enzim | Persamaan michelis menten Klasifikasi enzim Faktor yang mempengaruhi kerja enzim |
Information Search,diskusi dan tanya jawab | Mahasiswa dalam kelompok mendiskusikan persamaan michaelis menten,klasifikasi Ditampilkan grafik persamaan Michaelis Menten, mahasiswa menganalisis persamaan tsb, Ditampilkan grafik pH, T, konsentrasi dan menganalisis pengaruhnya terhadap kerja enzim -Mahasiswa mewakili kelompoknya menyajikan topik terkait -Mahasiswa dipandu dosen menyimpulkan topik terkait |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 15 | Mahasiswa mampu menjelaskan asam nukleat | Ketepatan dalam menjelaskan asam nukleat | Nukleotida Nukleosida DNA RNA Sturktur asam ribonukleat |
Reading Guide diskusi dan tanya jawab | -Mahasiswa dalam kelompok Mengidentifikasi, mejelaskan nukleotida dan nukleosida, menggambarkan struktur nukleotida dan nukleosida membandingkan DNA dan RNA -Mahasiswa mewakili kelompoknya menyajikan topik terkait |
3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | 1-6 |
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
| 16 | 16 : UAS | Mahasiswa mampu menjelaskan dan mendikusikan .... | Mengerjakan soal UAS | Menyimak, Mengamati, Mendiskusikan, dan Menjawab soal | 3 x 50 menit | Ketepatan menjelaskan...., Ketepatan menyebutkan..., dan lain sebagainya | ||
| Catatan Ujian Diskusi Materi Tidak ada tugas Audio Video | ||||||||
Artefak perkuliahan Matakuliah: KIM6107-Biokimia Dasar (3 SKS), Semester: 3 22-TKIM, Dosen : Dwivelia Aftika Sari, Ruang: L2.7, Hari: Jum'at, 14.05 s.d 17.05, Tahun Akademik: 2023/2024, Jurusan : Pendidikan (Tadris) Kimia
Semua hak cipta dilindungi oleh Universitas Islam Negeri (UIN) Mahmud Yunus Batusangkar