Strategi Peningkatan Pendapatan Petani dalam Menghadapi Fluktuasi Harga Sayur di Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok

Abstract

ABSTRAK Mela Azhari. NIM 1830402062 (2022). Judul Skripsi “Strategi Peningkatan Pendapatan Petani Dalam Menghadapi Fluktuasi Harga Sayur di Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok”. Jurusan Ekonomi Syariah Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Batusangkar. Pokok permasalahan dalam skripsi ini adalah Strategi Peningkatan Pendapatan Petani Dalam Menghadapi Fluktuasi Harga Sayur di Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok. Tujuan pembahasan ini untuk mengetahui strategi peningkatan pendapatan petani dan faktor terjadinya fluktuasi harga sayur di Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok. Jenis penelitian yang penulis gunakan adalah penelitian lapangan (Fiel Research), untuk mendapatkan data-data dari permasalah yang diteliti. Teknik pengumpulan data yang penulis gunakan adalah melalaui wawancara, observasi dan dokumentasi. Pengolahan data dilakukan secara deskriptif kualitatif, kemudian diuraikan serta melakukan klarifikasi terhadap aspek masalah tertentu dan memaparkan melalui kalimat yang efektif. Dari penelitian yang penulis lakukan dilapangan dapat disimpulkan bahwa faktor penyebab fluktuasi harga sayur di Kecamatan Lembah Gumanti Kabupaten Solok yaitu Kualitas sayuran, masuknya sayuran dari luar daerah, petani menjual bawang merah pada saat belum kering sepenuhnya, banyaknya sayuran menumpuk di pasar, kecenderungan menanam komoditas yang mahal pada saat itu dan Strategi peningkatan pendapatan yang dilakukan petani dalam menghadapi fluktuasi harga sayur yaitu menanam bibit sendiri, mengikuti kegiatan Petugas Penyuluhan Lapangan (PPL) untuk mengatasi penyakit tanaman, pekerjaan sampingan yaitu dengan menjadi penambang batu, menjadi penjual keliling, tidak memakai plastik mulsa, dan menjual keluar daerah/kota.