Analisis Manajemen Produksi Pupuk Kompos Organik Pada Usaha Sahabat Tani di Jorong Gunung Kecamatan Tanjung Baru

Abstract

ABSTRAK Vani Alfi Ramadona. NIM. 1830404119. Judul Skripsi “Analisis Manjemen Produksi Pupuk Kompos Organik Pada Usaha Sahabat Tani di Jorong Gunung Kecamatan Tanjung Baru” Jurusan Manajemen Bisnis Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Insitut Agama Islam (IAIN) Batusangkar tahun 2022. Pokok pemasalahan dari penelitian ini adalah upaya apa yang akan dilakukan oleh perusahaan dalam melaksanakan manajemen produksi pupuk kompos organik pada Usaha Sahabat Tani di Jorong Gunung Kecamatan Tanjung Baru. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui manajemen produksi, faktor-faktor yang mempengaruhi produksi serta cara meningkatkan mutu terhadap produksi pupuk kompos organik pada usaha Sahabat Tani di Jorong Gunung Kecamatan Tanjung Baru. Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) dengan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara wawancara dan didukung oleh dokumen-dokumen dalam mengetahui manjemen produksi yang dilakukan oleh usaha Pupuk Kompos Sahabat Tani di Jorong Gugnung Kecamatan Tanjung Baru. Penulis melakukan pengumpulan data dengan wawancara kepada pemilik dan karyawan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Pupuk Kompos Organik Sahabat Tani menerapkan aspek-apek dalam manjemen produksi yaitu perencanaan produksi (planning), pengorganisasian produk (organizing), pengarahan produksi (directing) dan pengawasan (cotroling). Selain itu dalam manjemen produksi pupuk kompos organik Sahabat Tani juga terdapat faktor-faktor yang mempengaruhi produksi diantaranya yaitu modal, tenaga kerja, dan bahan baku. Untuk meningkatkan mutu produksi Usaha Pupuk Kompos Organik Sahabat Tani Di Jorong Gunung, perusahaan melakukan uji labor.