STRATEGI BAURAN PEMASARAN KENTANG PADA USAHA DAGANG POTATO EXCOOTIC HAJI MALIN DI SIMABUR KABUPATEN TANAH DATAR

Abstract

Miranda. NIM 16 304 030 67. Judul Skripsi: “STRATEGI BAURAN PEMASARAN KENTANG PADA USAHA DAGANG POTATO EXCOOTIC HAJI MALIN di SIMABUR KABUPATEN TANAH DATAR”. Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Batusangkar 2020. Pokok masalah dalam Skripsi ini adalah terjadinya penurunan penjulan kentang pada Usaha Dagang Potato Excootic Haji Malin di Simabur Kabupaten Tanah Datar semenjak lima tahun terakhir yaitu semenjak tahun 2015-2019. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan strategi bauran pemasaran pada Usaha Dagang Potato Excootic Haji Malin dalam memasarkan produknya. Jenis penelitian yang penulis gunakan adalah jenis penelitian lapangan yaitu field research yaitu penelitian yang dilaukan dengan turun langsung ke lapangan untuk memperoleh data yang relevan dengan penelitian yang dilakukan. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif yaitu penelitian yang bersifat memaparkan dan bertujuan memperoleh gambaran tentang sesuatu yang sedang diteliti. Teknik pengumpulan data yang penulis gunakan adalah melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa strategi bauran pemasaran yang dilakukan Usaha Dagang Potato Excootic Haji Malin dari segi produk yaitu lebih mengutamakan mutu dan kualitas produk, strategi melalui harga yang dilakukan yaitu penetapan harga dengan menentukan kualitas kentang, semakin baik kualitasnya maka harga kentang yang ditawarkan semakin tinggi, strategi melalui promosi yang dilakukan masih menggunakan cara sederhana yaitu dengan cara personal selling atau dengan tatap muka langsung yang dilakukan bertujuan untuk mendapatkan dan mengajak pelanggan untuk membeli produk yang dijual. Strategi melalui distribusi dengan cara melakukan pengiriman langsung ke Provinsi Riau dan Batam.