STRATEGI PROMOSI DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA USAHA KERIPIK TALAS “RAT” DI NAGARI LAWANG MANDAHILING KECAMATAN SALIMPAUNG

Abstract

MUHAMMAD IQBAL, NIM 1630403070, dengan judul “Strategi Promosi Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Usaha Keripik Talas Rat Di Nagari Lawang Mandahiling Kecamatan Salimpaung”. Permasalahan dalam skripsi ini adalah terjadinya penurunan penjualan pada usaha keripik talas “RAT” dikarenakan strategi promosi yang dilakukan oleh pemilik usaha kurang maksimal, tujuan penelitian ini adalah untuk merancang strategi promosi dalam meningkatkan penjualan pada usaha keripik talas “RAT” di Nagari Lawang Mandahiling Kecamatan Salimpaung. Jenis Penelitian yang penulis gunakan adalah jenis penelitian lapangan (Field Research), dengan mengunakan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang dipakai dalam penulisan skripsi ini adalah menggunakan teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data yang penulis gunakan dalam penelitian ini berupa reduksi data, penyajian data dan kesimpulan. Sumber data primer dalam penelitian ini adalah pemilik usaha keripik talas “RAT” dan karyawan yang ada pada usaha keripik talas “RAT”, sumber data sekunder dalam penelitian ini adalah berupa catatan-catatan tertulis dan dokumentasi pada keripik talas “RAT” di Nagarai Lawang Mandahiling Kecamatan Salimpaung. Berdasarkan penelitian yang penulis lakukan, usaha keripik talas “RAT” dapat melakukan peningkatan dan perbaikan dari strategi promosi berdasarkan bauran promosi yaitu 1)Pemasaran langsung (Direct Marketing) yaitu pemasaran langsung kepada komunitas dengan membawa tester atau sampel produk, kartu nama, brosur dan katalog produk. 2)Acara dan pengalaman (Even and Experiences)yaitu promosi di acara-acara besar seperti bazar dan pemasaran dengan retailer besar. 3)Promosi penjualan (Sales Promotion) yaitu promosi dengan menarik konsumen dengan memberikan promo gratis ongkir, promo saat bazar, buy 2 get 1, potongan harga jika pembelian dengan jumlah besar. 4)Pemasaran interaktiv (Interactive Online Marketing) yaitu promosi melalui media seperti instagram dan facebook. 5)Pemasaran dari mulut kemulut (Word Of Mouth Marketing) yaitu pemasaran berupa testimoni di media sosial dan mengingatkan konsumen agar mempromosikan produk keripik talas kepada teman dan anggota keluarganya. 6)Iklan (Advertising) yaitu promosi berupa iklan di internet. 7)Personal Selling (Penjualan Personal) yaitu pemasaran di pasar-pasar traditional. 8)Hubungan Masyarakat dan Publisitas (Public Relations and Publicity) yaitu dengan mempekerjakan masyarakat sekitar dan menjadi donatur dalam acara kemasyarakatan.